Tag: cultura enogastronomica
Il gusto della cultura. Le tre vite di Ostia
Ostia in tre momenti storici: il ruolo di emporio in età romana; il castello di Giulio II e i banchetti rinascimentali; il periodo della bonifica dell’Agro Romano, ad opera dei Romagnoli a partire dalla fine dell’Ottiocento. Cultura, cibo, musica, economia, storia.
IL VERMUT: dal vino all’assenzio dei Romani al Vermouth di Torino IGP
Il vermut storia e curiosità. Dal vino all’assenzio dei Romani al Vermouth di Torino IGP
LO STILE DI LUCREZIA DALLE VESTI ALLA TAVOLA: TRA TAGLIATELLE E PAMPAPATO
Lucrezia Borgia dal costume alla tavola. Personaggio capace di influenzare mode e vezzi ma anche di ispirare pietanze
PIANTE: USI E CURIOSITA’.
PIANTE: usi e curiosità. La nuova rubrica del magazine EPULAE NEWS curata da Sandra Ianni