Tag: cultura del cibo
Il gusto della cultura. Le tre vite di Ostia
Ostia in tre momenti storici: il ruolo di emporio in età romana; il castello di Giulio II e i banchetti rinascimentali; il periodo della bonifica dell’Agro Romano, ad opera dei Romagnoli a partire dalla fine dell’Ottiocento. Cultura, cibo, musica, economia, storia.
I Sentieri di Panacea – Panákeia. Percorsi erboristici e fitoterapici
Paestum 14 settembre 2019 h. 12.00, nell’ambito del VI convegno Vis Medicatrix Naturae sul tema “Nutrimento e longevità”, interverro’ con “Riflessioni gastrosofiche”