Tag: cucina
Alla corte di donna Isabella de’ Medici Orsini
Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo a cura di Sandra Ianni,
Trevignano Romano venerdì 7 dicembre 2018 h. 17.30
Convivio sulle spezie – Gusto Kosher
Convivio sulle spezie • Gusto Kosher
Organizzato da Gusto Kosher e Food Confidential 22 novembre 18.00-20.00 Centro Congressi Eataly Roma
Un viaggio tra profumi e sapori del Rinascimento
Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo a cura di Sandra Ianni, con la collaborazione della chef della cooperativa sociale Stelle Filanti. Presenta e modera Francesca Rocchi – Slow Food Italia –
Roma sabato 22 dicembre 2018 h. 17.00
Viaggio multisensoriale nel mondo della cucina e dei cocktail
Viaggio multisensoriale nel mondo della cucina e dei cocktail. Masterclass Planet One Milano 20 novembre 2018 h. 14.30
Melone: origine e curiosità
Il melone: curiosità e racconti Il melone, Cucumis melo, è una pianta rampicante annuale probabilmente originaria di un’area che si estende dal… Leggi tutto »
Biblioteca Storica del Ministero dello Sviluppo Economico – Presentazione libro
Presentazione del libro della dott.ssa Sandra Ianni. Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo.
Roma lunedì 26 novembre 2018 h. 15.00
La cucina d’acqua dolce
La cucina d’acqua dolce… e non si dica che è solo pesce Articolo pubblicato su “La cucina del Corriere della Sera” giugno… Leggi tutto »
La cucina del ducato Orsini
L’enogastronomia del Ducato di Bracciano Il feudo di Bracciano, eretto a ducato da Pio IV il 9 ottobre del 1560 , costituiva… Leggi tutto »