Tag: cibo
A cena nella Roma rinascimentale
Un banchetto rinascimentale nel cuore di Roma tra racconti, aromi e sapori.
Otello alla Concordia ROMA venerdì 5 aprile 2019 h. 20.00
Vieni a degustare gli aromi e gli antichi sapori del Ducato Orsini
Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo nel ducato Orsini a cura di Sandra Ianni.
Anguillara Sabazia (RM) 1° febbraio 2019 h. 21.00 sala conferenze SabLab
Alla corte di donna Isabella de’ Medici Orsini
Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo a cura di Sandra Ianni,
Trevignano Romano venerdì 7 dicembre 2018 h. 17.30
Un viaggio tra profumi e sapori del Rinascimento
Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo a cura di Sandra Ianni, con la collaborazione della chef della cooperativa sociale Stelle Filanti. Presenta e modera Francesca Rocchi – Slow Food Italia –
Roma sabato 22 dicembre 2018 h. 17.00
Melone: origine e curiosità
Il melone: curiosità e racconti Il melone, Cucumis melo, è una pianta rampicante annuale probabilmente originaria di un’area che si estende dal… Leggi tutto »
La cucina d’acqua dolce
La cucina d’acqua dolce… e non si dica che è solo pesce Articolo pubblicato su “La cucina del Corriere della Sera” giugno… Leggi tutto »
La cucina del ducato Orsini
L’enogastronomia del Ducato di Bracciano Il feudo di Bracciano, eretto a ducato da Pio IV il 9 ottobre del 1560 , costituiva… Leggi tutto »
karkade & Basilico
Karkade’ & Basilico Una piacevole bevanda estiva: buona da pensare oltreché da bere. La parola karkadè deriva da karkadeb, nome con cui la pianta Hibiscus sabdariffa,… Leggi tutto »
Digerire le parole, nutrire la mente
Digerire le parole, nutrire la mente Ovvero quando a nutrirci non sono soltanto i cibi ma anche le parole. Nel luglio del… Leggi tutto »