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Viaggio multisensoriale nel mondo della cucina e dei cocktail
Viaggio multisensoriale nel mondo della cucina e dei cocktail. Masterclass Planet One Milano 20 novembre 2018 h. 14.30
Biblioteca Storica del Ministero dello Sviluppo Economico – Presentazione libro
Presentazione del libro della dott.ssa Sandra Ianni. Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo.
Roma lunedì 26 novembre 2018 h. 15.00
Un viaggio tra profumi e sapori del Rinascimento
Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo a cura di Sandra Ianni, con la collaborazione della chef della cooperativa sociale Stelle Filanti. Presenta e modera Francesca Rocchi - Slow Food Italia -
Roma sabato 22 dicembre 2018 h. 17.00
Conoscere il cioccolato
Anguillara SabaziaUn corso teorico-pratico per conoscere il cioccolato strutturato in due incontri a cura della dott.ssa Sandra Ianni
Anguillara Sabazia
A cena nella Roma rinascimentale
ROMA Un banchetto rinascimentale nel cuore di Roma tra racconti, aromi e sapori.
Otello alla Concordia ROMA venerdì 5 aprile 2019 h. 20.00
Banchetto rinascimentale a cura dell’Accademia della Cucina Italiana
ROMAUn banchetto rinascimentale nel cuore di Trastevere in una location prestigiosa la presentazione del libro "Alla corte di donna ISabella de' Medici ORsini. Racconti e ricette". ROMA 15 aprile 2019 h. 20.00
ROMA BACCALA’ : LA CUCINA ROMANESCA E LE ERBE
Roma Piazza Damiano Sauli, RomaLe erbe aromatiche, gli ortaggi e la cosiddetta misticanza sono ancor oggi una risorsa importante per la cucina romanesca. Ad essa sono… Leggi tutto »
ROMA BACCALA’ : BACCALA’ E CUCINA RINASCIMENTALE
Roma Piazza Damiano Sauli, RomaRoma 15 aprile 1536 a tavola con l'imperatore Carlo V: Merluccie alla spagnola, alessate e coperte di mostarda Un viaggio nella cucina… Leggi tutto »
VITE UVA VINO. Mostra bibliografica presso la Biblioteca Medica Statale di Roma
Biblioteca Medica Statale Viale Castro Pretorio 105, RomaGiornate europee del patrimonio: Biblioteca Medica Statale mostra bibliografica: UVA VITE VINO Domenica 27 settembre la Biblioteca Medica Statale aderisce alla Giornate… Leggi tutto »
BACCALA’ E CUCINA RINASCIMENTALE
Roma Piazza Damiano Sauli, RomaRoma 15 aprile 1536: A tavola con l'imperatore Carlo V: Merluccie alla spagnola, alessate e coperte di mostarda Un viaggio nella cucina… Leggi tutto »