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erbe a tavola
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Dalle erbe selvatiche alla tavola
Dopo la passeggiata per individuare le principali erbe selvatiche nel borgo storico di Narni il discorso si sposta verso la tavola. Si indagherà il cibo come nutrimento, simbolo, storia. Si prenderanno in esame alcune erbe spontanee, officinali e fiori eduli raccontandone curiosità ed aneddoti.