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ROMA BACCALA’ : LA CUCINA ROMANESCA E LE ERBE
ROMA BACCALA’ : LA CUCINA ROMANESCA E LE ERBE
Le erbe aromatiche, gli ortaggi e la cosiddetta misticanza sono ancor oggi una risorsa importante per la cucina romanesca. Ad essa sono… Leggi tutto »
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ROMA BACCALA’ : BACCALA’ E CUCINA RINASCIMENTALE
ROMA BACCALA’ : BACCALA’ E CUCINA RINASCIMENTALE
Roma 15 aprile 1536 a tavola con l'imperatore Carlo V: Merluccie alla spagnola, alessate e coperte di mostarda Un viaggio nella cucina… Leggi tutto »
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VITE UVA VINO. Mostra bibliografica presso la Biblioteca Medica Statale di Roma
VITE UVA VINO. Mostra bibliografica presso la Biblioteca Medica Statale di Roma
Giornate europee del patrimonio: Biblioteca Medica Statale mostra bibliografica: UVA VITE VINO Domenica 27 settembre la Biblioteca Medica Statale aderisce alla Giornate… Leggi tutto »
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