Vieni ad assaggiare gli antichi sapori e gli aromi del Ducato di Bracciano
Soriano nel Cimino (VT) Piazza Mazzini 5, Bracciano, Roma, ItaliaUn viaggio tra emozioni, sapori e aromi a cura della dott.ssa Sandra Ianni esperta in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche con il patrocinio del Comune di Bracciano. Partecipazione e degustazione gratuite, gradita la prenotazione a info@sandraianni.it
I vini medicinali nella storia: curiosità e ricette
I vini medicinali nella storia: curiosità e ricette. A cura della dott.ssa Sandra Ianni - Esperta in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche
Il vino rappresenta uno dei pilastri dell’alimentazione dei popoli del Mediterraneo. Bevanda sacra, evocativa e speciale non poteva non costituire anche uno dei più antichi farmaci.
L’incontro vuole essere un viaggio nella storia dei vini medicinali dall’antichità fino al Rinascimento.
FESTA DEL VINO – Venarotta (AP) Hospitale San Francesco Terzo Paradiso
Sabato 13 ottobre 2018 h. 21.00
I vini in anfora. L’utilizzo della terracotta per fare il vino, la riscoperta di una pratica antichissima
FESTA DEL VINO – Venarotta (AP) MUSEO DEL VINO
Domenica 14 ottobre 2018 h. 18.30
L'utilizzo della terracotta per fare il vino una pratica antichissima oggetto di riscoperta.
Viaggio nel mondo del tè
Un viaggio nel mondo del te cinese e giapponese a cura della dott.ssa Sandra Ianni relatrice Slow Food
Roma martedì 13 novembre 2018 h. 19.00
Il cioccolato. Corso di degustazione
Un corso di degustazione del cioccolato a cura della dott.ssa Sandra Ianni relatrice Slow Food
Roma venerdì 16 novembre 2018 h. 19.00
Viaggio multisensoriale nel mondo della cucina e dei cocktail
Viaggio multisensoriale nel mondo della cucina e dei cocktail. Masterclass Planet One Milano 20 novembre 2018 h. 14.30
Convivio sulle spezie – Gusto Kosher
Eataly Roma piazza XII ottobre 1492, RomaConvivio sulle spezie • Gusto Kosher
Organizzato da Gusto Kosher e Food Confidential 22 novembre 18.00-20.00 Centro Congressi Eataly Roma
Biblioteca Storica del Ministero dello Sviluppo Economico – Presentazione libro
Presentazione del libro della dott.ssa Sandra Ianni. Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo.
Roma lunedì 26 novembre 2018 h. 15.00
Alla corte di donna Isabella de’ Medici Orsini
Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo a cura di Sandra Ianni,
Trevignano Romano venerdì 7 dicembre 2018 h. 17.30
Un viaggio tra profumi e sapori del Rinascimento
Un viaggio tra storia, profumi e sapori della seconda metà del XVI secolo a cura di Sandra Ianni, con la collaborazione della chef della cooperativa sociale Stelle Filanti. Presenta e modera Francesca Rocchi - Slow Food Italia -
Roma sabato 22 dicembre 2018 h. 17.00