BACCALA’ E CUCINA RINASCIMENTALE
Roma Piazza Damiano Sauli, RomaRoma 15 aprile 1536: A tavola con l'imperatore Carlo V: Merluccie alla spagnola, alessate e coperte di mostarda Un viaggio nella cucina… Leggi tutto »
Fame di Fiori
Il ristorante NAMO RISTOBOTTEGA di Tarquinia (VT) vi invita ad un viaggio emozionale tra sapori, racconti e curiosità sui fiori commestibili. Un… Leggi tutto »
Piante spontanee, piante magiche
Eataly Roma piazza XII ottobre 1492, RomaPiante magiche: miti, storie, emozioni, degustazioni e immagini a cura della dott.ssa Sandra Ianni relatrice Slow Food
Roma mercoledì 20 ottobre 2021 h. 19.00
SLOW & GOOD Conoscere il cioccolato
Mercato CentraleVi aspetto allo SPAZIO FARE di MERCATO CENTRALE, in via Giolitti Roma, per un laboratorio sulla storia del cacao. Dalla piantagione alla… Leggi tutto »
Al Museo della Civiltà Contadina di Anguillara Sabazia: “Fame di Fiori”
Anguillara SabaziaL'Associazione Culturale SABATE promuove la presentazione del libro di Sandra Ianni "FAME DI FIORI. Nutrirsi di bellezza". Un racconto sui fiori commestibili,… Leggi tutto »
SLOW & GOOD I fiori in cucina
Mercato CentraleVi aspetto allo SPAZIO FARE di MERCATO CENTRALE, in via Giolitti Roma, per un laboratorio per imparare a conoscere i fiori commestibil,… Leggi tutto »
DANTEDI: Mangiar ancora come Dante
Ristorante "Da Alfredo" Bracciano BRACCIANOLa Biblioteca Comunale di Bracciano "Bartolomea Orsini" organizza per il 2 dicembre un evento nell'ambito delle celebrazioni per il 700° anniversario dalla… Leggi tutto »
Viaggio nella storia dei dolci natalizi
Mercato CentraleNell'ambito di Slow & Good, cicli di incontri nati dalla collaborazione tra Slow Food Roma e Mercato Centrale, tra i vari appuntamenti… Leggi tutto »
Fiori: dal mito alla tavola
Bracciano BraccianoDall’Antico Testamento al Corano, dalla mitologia all’arte, i fiori sono presenti in tutte le antiche civiltà. Figurano come simboli, ornamenti, medicamenti e… Leggi tutto »
FOOD&BOOK
Montecatini TermeNell'ambito dell'evento FOOD&BOOK che si terrà dal 13 al 15 maggio 2022 a Montecatini Terme Sandra Ianni, sabato 14 maggio alle h… Leggi tutto »