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ROMA BACCALA’ : LA CUCINA ROMANESCA E LE ERBE
Roma Piazza Damiano Sauli, RomaLe erbe aromatiche, gli ortaggi e la cosiddetta misticanza sono ancor oggi una risorsa importante per la cucina romanesca. Ad essa sono
ROMA BACCALA’ : BACCALA’ E CUCINA RINASCIMENTALE
Roma Piazza Damiano Sauli, RomaRoma 15 aprile 1536 a tavola con l'imperatore Carlo V: Merluccie alla spagnola, alessate e coperte di mostarda Un viaggio nella cucina
VITE UVA VINO. Mostra bibliografica presso la Biblioteca Medica Statale di Roma
Biblioteca Medica Statale Viale Castro Pretorio 105, RomaGiornate europee del patrimonio: Biblioteca Medica Statale mostra bibliografica: UVA VITE VINO Domenica 27 settembre la Biblioteca Medica Statale aderisce alla Giornate
LO STILE DI LUCREZIA BORGIA: DALLE VESTI ALLA TAVOLA
Videoconferenza con la partecipazione del pubblico per discutere sulla moda e sul gusto.
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GRAZIE DEI FIOR!
Nell'ambito della manifestazione dedicata alla cultura del baccalà che si terrà a Roma dal 9 al 12 settembre 2021 un laboratorio dedicato
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BACCALA’ E CUCINA RINASCIMENTALE
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Fame di Fiori
Il ristorante NAMO RISTOBOTTEGA di Tarquinia (VT) vi invita ad un viaggio emozionale tra sapori, racconti e curiosità sui fiori commestibili. Un
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Piante spontanee, piante magiche
Eataly Roma piazza XII ottobre 1492, RomaPiante magiche: miti, storie, emozioni, degustazioni e immagini a cura della dott.ssa Sandra Ianni relatrice Slow Food
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SLOW & GOOD Conoscere il cioccolato
Mercato CentraleVi aspetto allo SPAZIO FARE di MERCATO CENTRALE, in via Giolitti Roma, per un laboratorio sulla storia del cacao. Dalla piantagione alla
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Al Museo della Civiltà Contadina di Anguillara Sabazia: “Fame di Fiori”
Anguillara SabaziaL'Associazione Culturale SABATE promuove la presentazione del libro di Sandra Ianni "FAME DI FIORI. Nutrirsi di bellezza". Un racconto sui fiori commestibili,
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