Diconodime
ANSA – Vino: concorso nazionale Vermentino a giugno a Cagliari
E’giunto alla seconda edizione il Concorso enologico nazionale “Vermentino”, autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole, patrocinato da Regione Sardegna, Comune di Cagliari e Coldiretti, in programma a Cagliari il 29 e 30 giugno.
ANSA – I 100 anni della Garbatella hanno gusto pop di Roma Baccalà
Dopo i mesi di lockdown la celebrazioni per i primi 100 anni della Garbatella, cuore pulsante della convivialità e ristorazione di Roma Sud, ripartono col gusto pop del baccalà… Tra i focus da non perdere, la cucina rinascimentale e i banchetti di Carlo V ripercorsi dalla storica dell’alimentazione Sandra Ianni.
Connessioni in forma di rose – Festa delle Rose
La sociologa ed esperta dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche Sandra Ianni con “Rose: curiosità e ricette” ha proposto e presentato una serie di raffinate ricette realizzabili in casa stimolando il palato e la fantasia creativa degli appassionati di cucina.
I MIGLIORI VINI ITALIANI
“I migliori vini italiani” Roma, Palazzo delle Fontane 15 febbraio 2020 intervista a Sandra Ianni sui vini ippocratici
Hypoclas e calligrafia cancelleresca
Articolo su Bellascrittura: L’ippocrasso è un vino medicamentoso del 500. Sandra Ianni ha studiato vino e contesto, e calligrafia Cancelleresca
RAI3 – GEO L’elisir di Isabella di Salvatore Braca
Elisir, erbe, spezie e storie con Sandra Ianni, Marco Sarandrea, Emidio Gennaro Ferro, Lorenzo Paciaroni, Nicola di Ponzio, Amedeo, Andrea…
LADY AMARENA 2019
Sandra Ianni fa parte della giuria tutta al femminile.È Adriana Firicano la signora della miscelazione italiana. La head bartender del Teatro Santa Cecilia di Palermo si è aggiudicata la finale nazionale di Lady Amarena, il contest di Fabbri 1905 dedicato alle sole barlady, andata in scena al Teatro Comunale di Bologna.
BIBLIOTECA COMUNALE DI SIDERNO: ALLA CORTE DI ISABELLA DE’ MEDICI
Presentazione del libro “Alla corte di donna Isabella de’ Medici Orsini. Racconti e ricette” alla Biblioteca Comunale di Siderno (RC)
EVENTO DI RIEVOCAZIONE STORICA NEL BORGO DI SIPICCIANO (VT)
A Sipicciano per rivivere le nozze di Federico Baglioni e Curia Piccolomini Todeschini
Intervista a Sandra Ianni
Apriamo uno spazio all’Enogastronomia, intervistando la sociologa e sommeiller Sanda Ianni, sui cibi antichi, carichi di storia.